2020年11月6日，江蘇省食品安全檢測(cè)技術(shù)研討會(huì)及快檢技術(shù)青年論壇在南京市成功舉辦。本次大會(huì)，省內(nèi)外的食藥檢、質(zhì)檢、海關(guān)、疾控、農(nóng)檢、水產(chǎn)品檢測(cè)等食品快檢單位、高校、院所、企業(yè)等食品快檢技術(shù)專家、國(guó)內(nèi)外儀器廠商以及代表共100多人參加了此次會(huì)議。

大會(huì)開幕式由江蘇省分析測(cè)試協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)趙厚民研究員主持，協(xié)會(huì)秦克理事長(zhǎng)致大會(huì)開幕詞。大會(huì)頒獎(jiǎng)儀式上，我司的獲獎(jiǎng)項(xiàng)目是“食品重金屬檢測(cè)儀”，該款我司自主研發(fā)生產(chǎn)的便攜式重金屬快速檢測(cè)儀吸引了在場(chǎng)的專家學(xué)者、科技人員及儀器廠商的極大興趣，紛紛來(lái)我們的展臺(tái)前互動(dòng)交流。儀器的“檢測(cè)速度快、檢測(cè)結(jié)果穩(wěn)定性好、產(chǎn)品性價(jià)比高、應(yīng)用場(chǎng)景廣泛”等特點(diǎn)獲得了大家的一致好評(píng)。

南京大學(xué)生命分析化學(xué)國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室許丹科教授做了“微流控芯片質(zhì)譜分析技術(shù)在食品檢測(cè)中的研究與應(yīng)用”的大會(huì)主題報(bào)告。南京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院肖有玉高級(jí)工程師、江蘇省食品藥品監(jiān)督檢驗(yàn)研究院食品中心副主任顏春榮高級(jí)工程師、江蘇省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院食品檢測(cè)中心周瑋博士、南京市食品藥品監(jiān)督檢驗(yàn)院蔣卉博士分別作了“食品快速檢測(cè)方法驗(yàn)證的研究與應(yīng)用”、“食品中酸性大紅GR的檢測(cè)技術(shù)研究”、“TDESI-MSMS在食品快速檢測(cè)和快速篩查中的應(yīng)用”、“用于食源性致病菌非靶向篩查的細(xì)胞傳感技術(shù)研究”等專題報(bào)告。此外，國(guó)內(nèi)外的快檢儀器廠商技術(shù)專家也帶來(lái)了新技術(shù)、新理念的技術(shù)報(bào)告。

研討會(huì)促進(jìn)了我省快檢技術(shù)在食品安全監(jiān)管中的應(yīng)用，提升了食品快檢技術(shù)的發(fā)展和應(yīng)用，達(dá)到了相互交流、加強(qiáng)合作、提高技術(shù)、攜手共進(jìn)的目的。